भोपाल के बाद नर्मदापुरम में भी खाद्य विभाग की कार्रवाई, 338 किलो घी जब्त; 4 सैंपल जांच के लिए भेजे

नर्मदापुरम। दूध और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता को लेकर भोपाल के बाद अब नर्मदापुरम जिले में भी खाद्य विभाग ने जांच अभियान तेज कर दिया है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने नर्मदापुरम शहर में औचक निरीक्षण कर 338 किलोग्राम घी जब्त किया है। मौके से गोवर्धन और नंद कृष्णा घी के चार नमूने जांच के लिए लिए गए हैं।

यह कार्रवाई नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन और कलेक्टर नर्मदापुरम सोमेश मिश्रा के निर्देश पर दूध एवं दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत की गई।

चाहत मार्केटिंग में अचानक पहुंची खाद्य विभाग की टीम

गुरुवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेंद्र सिंह राणा और कमलेश एस. दियावार ने नर्मदापुरम स्थित चाहत मार्केटिंग का औचक निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान टीम ने वहां उपलब्ध घी के उत्पादों की जांच की। गोवर्धन घी और नंद कृष्णा घी को लेकर संदेह पाए जाने पर दोनों ब्रांड के कुल चार नमूने लिए गए।

खाद्य विभाग ने इन नमूनों को विस्तृत जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।

जनहित में 338 किलो घी किया जब्त

खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने एहतियाती कदम उठाते हुए मौके पर 338 किलोग्राम घी जब्त कर लिया। विभाग के अनुसार, जब्त किए गए घी की गुणवत्ता को लेकर अंतिम स्थिति प्रयोगशाला जांच की रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।

अर्थात फिलहाल घी को मिलावटी घोषित नहीं किया गया है। प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर ही आगे की कार्रवाई तय की जाएगी।

रिपोर्ट आने के बाद होगी आगे की कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा अधिकारी के अनुसार, सभी चार नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद यदि खाद्य पदार्थ निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरा नहीं उतरता है, तो नियमानुसार आगे की कार्रवाई के लिए प्रकरण प्रस्तावित किया जाएगा।

इस कार्रवाई से यह भी स्पष्ट है कि खाद्य विभाग अब केवल शिकायतों के आधार पर ही नहीं, बल्कि औचक निरीक्षण और सैंपलिंग के जरिए भी दूध एवं दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी कर रहा है।

भोपाल के बाद जिले में भी बढ़ी निगरानी

दूध और दुग्ध उत्पादों को लेकर चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत भोपाल में कार्रवाई के बाद अब नर्मदापुरम जिले में भी खाद्य सुरक्षा प्रशासन की गतिविधियां तेज दिखाई दे रही हैं।

दूध, घी, पनीर, मावा और अन्य दुग्ध उत्पाद सीधे लोगों के दैनिक खान-पान का हिस्सा हैं। ऐसे में इन उत्पादों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

नर्मदापुरम में हुई यह कार्रवाई इसी व्यापक निगरानी अभियान का हिस्सा है।

आगे भी जारी रहेगी जांच

खाद्य विभाग ने बताया कि जिले में दूध और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए जांच और सैंपलिंग की कार्रवाई नियमित रूप से जारी रहेगी।

विभाग ने यह भी स्पष्ट किया है कि मिलावटी या संदिग्ध खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वालों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।

फिलहाल नर्मदापुरम में जब्त 338 किलो घी और लिए गए चार नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट सामने आने के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि संबंधित उत्पाद गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।