त्योहारी सीजन से पहले महंगाई की मार, भोपाल में प्याज 50 रुपए किलो; 70-80 रुपए तक पहुंचने की आशंका

भोपाल। त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले ही महंगाई ने आम लोगों की रसोई का बजट बिगाड़ना शुरू कर दिया है। मिठास के लिए जरूरी शक्कर के दाम 70 रुपए किलो के पार पहुंचने के बाद अब प्याज की बढ़ती कीमतों ने भी लोगों की चिंता बढ़ा दी है। भोपाल के बाजार में प्याज का भाव करीब 50 रुपए किलो तक पहुंच गया है। शक्कर और प्याज जैसी रोजमर्रा की जरूरी खाद्य वस्तुओं के दाम बढ़ने से त्योहारों के दौरान घरेलू खर्च बढ़ने की आशंका है।

शक्कर के बाद प्याज की तेजी ने बढ़ाई परेशानी

त्योहारों के दौरान घरों में मिठाई, पकवान और अन्य खाद्य सामग्री की खरीद बढ़ जाती है। ऐसे समय में शक्कर की कीमत पहले ही 70 रुपए किलो के पार पहुंच चुकी है। अब प्याज के भाव करीब 50 रुपए किलो होने से आम परिवारों पर महंगाई का दोहरा असर पड़ रहा है।

प्याज की कीमतों में बढ़ोतरी का असर सिर्फ घरेलू रसोई तक सीमित नहीं है। होटल, ढाबे, रेस्टोरेंट और खान-पान से जुड़े कारोबार में भी प्याज की बड़ी खपत होती है। त्योहार नजदीक आने के साथ मांग बढ़ने पर कीमतों में और तेजी आने की आशंका जताई जा रही है।

व्यापारियों ने जताई 70 से 80 रुपए तक पहुंचने की आशंका

भोपाल के कारोबारियों के मुताबिक प्याज की मांग लगातार बढ़ रही है। यदि आने वाले दिनों में मांग के मुकाबले बाजार में प्याज की आवक कमजोर रहती है तो खुदरा कीमतों में और तेजी आ सकती है।

व्यापारियों का अनुमान है कि आवक में कमी और मांग में बढ़ोतरी की स्थिति में प्याज का भाव 70 से 80 रुपए किलो तक पहुंच सकता है। हालांकि यह तेजी आवक और बाजार की मांग पर निर्भर करेगी। त्योहारों के करीब आने के साथ खपत बढ़ने पर कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है।

रसोई का बजट प्रभावित, त्योहार का खर्च बढ़ने की चिंता

शक्कर और प्याज दोनों की कीमतों में तेजी का सीधा असर परिवारों के रसोई बजट पर पड़ रहा है। त्योहारों के दौरान मिठाई और पकवानों के अलावा तेल, आटा, दाल, मसाले और अन्य जरूरी सामान की खरीद भी बढ़ जाती है।

ऐसे में खाद्य वस्तुओं की कीमतों में एक साथ बढ़ोतरी होने से परिवारों को अतिरिक्त खर्च करना पड़ सकता है। सीमित बजट वाले परिवारों के लिए त्योहारों की खरीदारी का हिसाब बनाए रखना और मुश्किल हो सकता है।

आवक कमजोर हुई तो बढ़ सकती है महंगाई

बाजार से जुड़े लोगों के मुताबिक आने वाले दिनों में प्याज की मांग में और बढ़ोतरी हो सकती है। यदि इसी दौरान मंडियों में आवक कम होती है तो कीमतों में तेज उछाल देखने को मिल सकता है।

फिलहाल प्याज करीब 50 रुपए किलो के स्तर पर है, लेकिन यदि मांग और आवक के बीच संतुलन बिगड़ा तो इसके दाम 70 से 80 रुपए किलो तक पहुंचने की आशंका जताई जा रही है। ऐसे में त्योहारों के दौरान आम उपभोक्ताओं की जेब पर महंगाई का अतिरिक्त बोझ पड़ सकता है।

त्योहारी सीजन में अब लोगों की नजर प्याज और शक्कर के भाव पर है। आने वाले दिनों में बाजार में आवक की स्थिति यह तय करेगी कि कीमतों में राहत मिलती है या महंगाई का दबाव और बढ़ता है।