Health Benefits of Goji Berries: कई तरह की बेरीज होती हैं, जिनमें से एक गोजी बेरी भी है. गोजी बेरी छोटी और लाल रंग की होती है, जो सेहत के लिए बहुत ही हेल्दी होती है. हालांकि, इसका सेवन लोग बहुत कम ही करते हैं. यदि आपको कभी भी गोजी बेरी खाने का मौका मिले तो जरूर इसका स्वाद चखकर देखें. इस छोटी सी बेरी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. खासकर, इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और मेडिसिनल प्रॉपर्टीज काफी होती हैं. इसके अलावा, गोजी बेरी में एंटी-एजिंग प्रॉपर्टीज होती हैं, जो टाइप 2 डायबिटीज, आंखों से संबंधित बीमारियों खासकर मैकुलर डिजनेरेशन के होने के रिस्क को कम करती हैं. न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर गोजी बेरी के फायदों के बारे में पोस्ट शेयर की है. जानें, उनसे इस लाल बेरी के सेहत पर होने वाले लाभ के बारे में यहां.
गोजी बेरी खाने के फायदे
1. लवनीत बत्रा के अनुसार, गोजी बेरी में एंटी-एजिंग गुण भरपूर होते हैं. बीटाइन नामक तत्व झुर्रियों के बनने की प्रक्रिया को कम कर देता है. साथ ही ये अल्ट्रावायलेट रैडिएशन के कारण होने वाले कोलेजन डैमेज से भी बचाती है.
2. गोजी बेरी में Zeaxanthin नाम का एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो उम्र से संबंधित मैकुलर डिजनेरेशन, मोतियाबिंद, ग्लूकोमा आदि होने के रिस्क को काफी हद तक कम कर सकता है. ऐसे में गोजी बेरी के सेवन से आंखों की सेहत दुरुस्त बनी रहती है.
3. गोजी बेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन आदि होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करती है. जब किसी की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत रहेगी तो वह खुद का बचाव पैथोजेन्स के खिलाफ कर सकता है और संपूर्ण रूप से हेल्दी रह सकता है.
4. विटामिन और मिनरल्स से भरपूर गोजी बेरी पोषक तत्वों का एक मुख्य स्रोत है. साथ ही इसमें लंबी श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिन्हें पॉलीसेकेराइड भी कहा जाता है. ये यौगिक सबसे प्रभावी तरीके से ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करता है, साथ ही टाइप 2 डायबिटीज के इलाज में भी मदद करते हैं.
5. कुछ अध्ययनों की मानें तो गोजी बेरी के सेवन से कई तरह के कैंसर के होने के रिस्क को कम किया जा सकता है. ये फल कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से भी रोकता है. ऐसे में आप हेल्दी बने रहने के लिए गोजी बेरी का सेवन जरूर करें.
6. इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और फाइबर अधिक होता है. साथ ही इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है. इस तरह के फूड के सेवन से वेट घटाने में मदद मिल सकती है. गोजी बेरी फल को सुखाने के बाद इससे चाय बनाकर भी पी सकते हैं.
7. ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रखने में भी कारगर होती है गोजी बेरी. साथ ही दिल के लिए भी फायदेमंद है. हालांकि, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों की मात्रा भरपूर होती है.
