Brain Boosting foods: स्वस्थ शरीर के लिए दिमाग का तेज होना बेहद जरूरी है. अगर दिमाग कमजोर होगा तो जीवन में कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. दिमाग को हेल्दी और स्वस्थ रहने के लिए पोषण से भरपूर फूड्स का सेवन करना चाहिए. दिमाग जितना स्वस्थ रहेगा उतनी ही तेजी से काम करेगा. इससे सोचने-समझने की क्षमता में वृद्धि होगी. आइए आज हम आपको ऐसे फूड्स के बारे में बताते हैं, जिनका नियमित सेवन करने से दिमाग तेज होता है.
1.ब्रोकली: मेडिकलन्यूजटुडे में छपी एक खबर के मुताबिक, ब्रोकली बेहद सेहतमंद सब्जी है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. हरी पत्तेदार सब्जियां दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए बेहद जरूरी होती हैं. ब्रोकली एक ऐसी ही सब्जी है. इसमें कई यौगिक पाए जाते हैं, जिनमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं, जिसमें विटामिन K भी शामिल है. इसके सेवन से दिमाग भी स्वस्थ रहता है.
2. फाइबर युक्त फूड्स: शरीर में ग्लूकोज के सही तरह से अवशोषण के लिए भोजन में फाइबर का होना बेहद जरूरी है. ग्लूकोज की सही आपूर्ति होने पर ही दिमाग बेहतर तरीके से काम कर पाता है. फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है. फाइबर युक्त फूड्स के सेवन से पाचनतंत्र मजबूत होता है.
3. ब्लू बेरीज: ब्लू बेरीज का सेवन दिमाग के लिए काफी फायदेमंद होता है. ब्रेन के स्वस्थ हेल्थ के लिए ब्लू बेरी को इसे टॉप पर रखा जा सकता है. इसमें भरपूर मात्रा में मैगनीज, विटामिन के, विटामिन सी, फाइटोन्यूट्रिएंट्स आदि मौजूद होता है. इसे खाने से ब्रेन में ब्लड फ्लो को बढ़ाने और ध्यान एकाग्रचित करने में मदद मिलती है. शोधों में ये भी पाया गया है कि ब्लू बेरीज डिमेंशिया, अल्जाइमर, एजिंग के असर को भी कम करने में मददगार है.
4. संतरा: संतरा में भरपूर मात्रा में विटामिन C मौजूद होता है. संतरा और अन्य ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन C से भरपूर मात्रा पाया जाता हो वो मस्तिष्क के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. संतरा व्यक्ति के मस्तिष्क को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मददगार हो सकता है.
5. नट्स: नट्स सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. इसमें विटामिन ई, स्वस्थ वसा सहित मस्तिष्क को स्वस्थ और हेल्दी बनाए रखने वाले कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. नट्स के सेवन से दिमाग सवस्थ औंर तंदरुस्त रहता है. यह सेहत के लिए बहुत लाभकारी है. अगर आप भी दिमाग को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो नट्स का सेवन करें.
